Vino

Vino della Romagna tra tradizione e globalizzazione

Vino della Romagna tra tradizione e globalizzazione

23
apr
2014
I vini marchigiani in scena a Urbino

I vini marchigiani in scena a Urbino

L'Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT) al Festival della casciotta di Urbino Dop tra laboratori e aperitivo con l'autore. Domani la sfida fra cuochi con abbinamenti cibo-vino.
22
apr
2014
Tai Rosso & Grenache: riunione di famiglia

Tai Rosso & Grenache: riunione di famiglia

La Strada dei Vini dei Colli Berici ha incontrato gli organizzatori del concorso Grenache du Monde per mettere a confronto il Tai Rosso con gli altri vitigni strettamente imparentati: Grenache, Garnacha, Cannonau
18
apr
2014
Appuntamento a Millésimes Alsace, il salone dedicato ai grandi bianchi d'Alsazia

Appuntamento a Millésimes Alsace, il salone dedicato ai grandi bianchi d'Alsazia

A giugno prende il via un incontro internazionale per i professionisti e la stampa
17
apr
2014
48° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier: Torino presenta la terra delle meraviglie

48° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier: Torino presenta la terra delle meraviglie

Ais Piemonte comunica a Vinitaly le date ufficiali:22/23/24 novembre 2014
17
apr
2014
A giugno torna Enovitis in campo, la migliore tecnologia del vigneto in prova tra convegni, aggiornamenti e premiazioni

A giugno torna Enovitis in campo, la migliore tecnologia del vigneto in prova tra convegni, aggiornamenti e premiazioni

19-20 giugno 2014, Azienda Agricola Ca' Tron
17
apr
2014
Festa Artusiana 2014 - XVIII Edizione

Festa Artusiana 2014 - XVIII Edizione

Nove giorni di incontri, degustazioni, concerti, mercatini, riflessioni sul cibo in compagnia del padre della cucina moderna: Pellegrino Artusi
In mostra per la prima volta inediti documenti artusiani: viaggio nel passato per capire la cucina di oggi
Forlimpopoli (FC), dal 21 al 29 giugno 2014
16
apr
2014
Vini di mare, vini da amare: la costa toscana presenta i suoi gioielli

Vini di mare, vini da amare: la costa toscana presenta i suoi gioielli

Percorsi d'arte tra viticoltori, chef, sapori e immagini. Sabato 10 e domenica 11 maggio a Lucca torna Anteprima Vini della Costa Toscana
16
apr
2014
Expo 2015: Giovanni Mantovani nominato nel comitato scientifico per il padiglione del vino

Expo 2015: Giovanni Mantovani nominato nel comitato scientifico per il padiglione del vino

Con decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari  forestali, Maurizio Martina, è stato istituto il Comitato scientifico del Padiglione del Vino dell'Expo 2015. Tra i rappresentanti del mondo vivitinicolo, anche Veronafiere la quale con Vinitaly supporta da quasi mezzo secolo l'imprenditorialità e l'export del settore.
15
apr
2014
Lettera aperta a Crocetta delle organizzazioni del vino e dell'agricoltura siciliana contro la sostituzione dell'assessore all'Agricoltura Dario Cartabellotta

Lettera aperta a Crocetta delle organizzazioni del vino e dell'agricoltura siciliana contro la sostituzione dell'assessore all'Agricoltura Dario Cartabellotta

Pubblichiamo la lettera aperta delle più importanti organizzazioni del vino e dell’agricoltura siciliana in merito al rimpasto di giunta e all’esclusione di Dario Cartabellotta come assessore all’Agricoltura della regione Sicilia.
In un momento in cui si parla tanto di privilegiare meriti e competenze, la scelta di sostituire un tecnico con una figura dal profilo più politico – unica motivazione della sostituzione – non pare in linea con quella tanto cercata meritocrazia.
10
apr
2014

Dintorni

Feed the Park 2014
23 apr 2014

Feed the Park 2014

Dopo il successo dell'edizione 2013, torna la call per le migliori proposte culinarie.

Biografilm Food District - Parco del Cavaticcio, 30 maggio - 17 giugno
Piacere Barbecue
22 apr 2014

Piacere Barbecue

La seconda edizione a Perugia dal 6 al 15 giugno
Aria di Festa (1985-2014)
22 apr 2014

Aria di Festa (1985-2014)

Consorzio del Prosciutto di San Daniele
A Parma torna Cibus con un'edizione 2014 piena di novità
22 apr 2014

A Parma torna Cibus con un'edizione 2014 piena di novità

Il programma dei convegni
A Romaest una Pasquetta da Chef
18 apr 2014

A Romaest una Pasquetta da Chef

Speciale show cooking di Alessandro Borghese