Vino

Otello NerodiLambrusco 1813 di Cantine Ceci celebrato nella guida

Otello NerodiLambrusco 1813 di Cantine Ceci celebrato nella guida "Vitae"

Il Lambrusco top dell’azienda di Torrile conquista un altro pregiato vademecum dell’enologia, l’attesissima prima edizione della guida vini 2015 a cura di AIS.

23
ott
2014
Vino e cinema si incontrano in Divino Commedia

Vino e cinema si incontrano in Divino Commedia

Un festival di cinema che unisce commedia e vino, nel segno del sorriso intelligente, per rendere omaggio alla Toscana ed alle sue eccellenze vinicole e cinematografiche.
23
ott
2014
La Fondazione Lungarotti celebra i 40 anni del Museo del Vino di Torgiano

La Fondazione Lungarotti celebra i 40 anni del Museo del Vino di Torgiano

Il 25 ottobre si terrà un convegno su "Il vino e la vite come paradigma della diversità culturale tra oriente e occidente"

23
ott
2014
Autochtona 2014, a Bolzano si è aperta la 11esima edizione

Autochtona 2014, a Bolzano si è aperta la 11esima edizione

Al via la kermesse dedicata ai vini autoctoni italiani. Tipicità delle produzioni e visitatori professionali si confermano i tratti distintivi di questa 11esima edizione di Autochtona.

21
ott
2014
Col Vetoraz per la nona volta al Merano Wine Festival

Col Vetoraz per la nona volta al Merano Wine Festival

Al banco d’assaggio di Col Vetoraz quest’anno si potranno degustare il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut e il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.
21
ott
2014
Moncaro in tour: da Roma a Londra, 50  ristoranti e wine bar per un brindisi in contemporanea

Moncaro in tour: da Roma a Londra, 50 ristoranti e wine bar per un brindisi in contemporanea

Il 24 ottobre Moncaro festeggerà in un tour che abbraccia l'Emilia Romagna,la Toscana,la Lombardia, il Veneto, il Piemonte, le Marche, l'Umbria, l'Abruzzo e il Lazio, fino ad arrivare a Londra.
20
ott
2014
Hofstätter: la menzione “vigna” diventa  il cru del territorio

Hofstätter: la menzione “vigna” diventa il cru del territorio

In Alto Adige se l'etichetta di un vino riporta la “Vigna”, deve trattarsi di un vino che proviene da una parcella ben definita, iscritta nei registri provinciali
17
ott
2014
Bottega lancia “Fundum”, il prosecco col fondo nel segno della tradizione

Bottega lancia “Fundum”, il prosecco col fondo nel segno della tradizione

Si tratta di un Prosecco Col Fondo ovvero di un prodotto, che è parte integrante della tradizione veneta.
17
ott
2014
A Torgiano il convegno “Il vino e la vite come paradigma della diversità culturale tra Oriente e Occidente”

A Torgiano il convegno “Il vino e la vite come paradigma della diversità culturale tra Oriente e Occidente”

Sabato 25 ottobre appuntamento per parlare di  viticoltura e vini nell’evoluzione dei confini linguistici, genetici e culturali che hanno favorito la salvaguardia delle diversità nei secoli
17
ott
2014
Wine&Food style, il nuovo evento delle eccellenze enogastronomiche italiane

Wine&Food style, il nuovo evento delle eccellenze enogastronomiche italiane

Un nuovo evento all’insegna dell’eccellenza enogastronomica Made in Italy,con tre giorni dedicati alla scoperta di vini e cibi artigianali e di qualità.
15
ott
2014

Dintorni

La crisi del prosciutto crudo: come rialzarsi?
23 ott 2014

La crisi del prosciutto crudo: come rialzarsi?

La crisi del settore suinicolo e un piano di rilancio sono al centro degli Stati Generali della Suinicoltura in corso a CremonaFiere nell’ambito di Italpig (18^ ed.) e delle altre fiere zootecniche internazionali
Ad Acqualagna 3 fine settimana dedicati al tartuco
23 ott 2014

Ad Acqualagna 3 fine settimana dedicati al tartuco

Nelle Marche arriva la 49^ Fiera Nazionale Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna. Appuntamento per il 26 ottobre e 1-2-8-9 novembre 2014
Nuovo packaging per Martarè di Villa Marta
21 ott 2014

Nuovo packaging per Martarè di Villa Marta

Villa Marta presenta la nuova confezione della Martarè, la torta di cioccolato, che a 15 anni dalla sua prima produzione, si cambia d’abito in occasione del Natale 2014.
Mortadellabò: a Bologna una tre giorni dedicata alla Mortadella Bologna Igp
21 ott 2014

Mortadellabò: a Bologna una tre giorni dedicata alla Mortadella Bologna Igp

Una tre giorni che è stata un vero e proprio laboratorio che, fra incontri e dibattiti con esperti del settore, ha esplorato a 360° l'universo della Mortadella Bologna IGP.
Il nuovo sito di Sol&Agrifood al servizio dei consumatori
21 ott 2014

Il nuovo sito di Sol&Agrifood al servizio dei consumatori

Ogni settimana, grazie ad un accordo di collaborazione tra la Rassegna dell'agroalimentare di qualità organizzata da Veronafiere e Teatro Naturale, il settimanale telematico di agricoltura, alimentazione e ambiente, verranno pubblicate news e brevi approfondimenti divulgativi