Forse molti di voi avranno già sentito parlare di “Foodporn” o di “Foodporn addicted” . Nonostante il nome possa evocare qualcosa di piccante e malizioso, il “Foodporn” non ha nulla […]
Continue ReadingAlla scoperta dei vini migliori d’Italia in bicicletta
Si chiama ufficialmente “cicloturismo enologico” e sta spopolando a livello internazionale. Si tratta di una nuova forma di turismo che unisce l’amore per lo sport, la natura e l’aria aperta […]
Continue ReadingQuali saranno i trend mondiali del cibo nel 2019
Il 2019 è alle porti ed è tempo di fare bilanci e previsioni su quelli che saranno i principali trend del prossimo anno nel settore enogastronomico. Secondo i maggiori esperti […]
Continue ReadingCome lo sviluppo tecnologico sta cambiando il settore enogastronomico
Tutti noi viviamo nell’era dello sviluppo tecnologico e digitale: i nuovi media e i nuovi sistemi informatici stanno rivoluzionando completamente il mondo in cui comunichiamo, lavoriamo, studiamo e, perfino, il […]
Continue ReadingStoria ed origine della viticoltura in Italia
Uno degli appellativi con cui anticamente veniva chiamata l’Italia era quello di “Enotria Tellus” ossia, letteralmente “Terra del vino”. Non stupisce, dunque, che la storia e l’arte della viticoltura nel […]
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